Tiki Time #1
Op 23 november was onze eerste officiële Tiki Time. Gastvrouw was Cecilia. Wie maakte er wat? Een overzicht.
Wie | Cocktail | Hapje |
Cecilia | Singapore Sling | Zeytinli Patlican Ezmesi en Gevulde eieren |
Fred | Old Cuban | Lijpe pittige ish! |
Jeroen | Pearl of Wisdom | Hertenbiefstukjes op rozemarijnspiesjes |
Manon | Yoghurt-bananen lijpheid | Paprika’s met feta |
Rick | Nui Nui en Miehana | Albondigas |
Saskia | Blackberry Julep | Roquemole |
Communal drink: Trader Vic’s Kava Bowl (ook van Rick)
Hieronder nog wat foto’s…
De volgende Tiki Time zal plaatsvinden bij Jeroen op 5 januari 2008.
En wat was het gezellig! Alle drankjes waren lijp en vrij verschillend. Alleen Trader Vic’s Kava Bowl viel wat tegen naar mijn mening. Daar hadden we beter een Volcano Bowl voor kunnen inruilen. De Sling is natuurlijk altijd goed en de Old Cuban was erg mooi in balans, een soort luxe Mojito. Die heb ik een week later op mijn moeders verjaardag ook eens gemaakt en hij werd prima ontvangen. De grote verrassing voor mij was de Pearl of Wisdom, eigenlijk een variatie op de Sling, maar met een geweldige presentatie. Een echt fun drankje en erg lekker ook. Al met al een leuke avond, zin in 02!
Ik zou haast vergeten dat we ook nog hebben gegeten. Mijn favorieten waren Jeroen zijn Hertenbiefstukjes en Sassie haar Roquemole, great party food!
En vergeet de Tikimokken niet, die zijn geweldig!! Pearl of Wisdom is een blijvertje : )
Tiki Tagradio, op tijden geniaal en het meest briljante; ik had geen kater de volgende dag!
Zin in de 5e, maar eerst nog even oefenen
Het recept van de Nui Nui is overigens iets anders dan in de link staat aangegeven. Hier is het recept zoals geserveerd op de bewuste vrijdag.
* 2 1/2 oz Amber Virgin Islands Rum (Bacardi 8 )
* 1/4 oz Pimento Liqueur (Homemade)
* 1/4 oz Vanilla Syrup (Monin)
* 1/2 oz Cinnamon Syrup (Homemade)
* 1 oz Fresh Lime Juice
* 1 1/4 oz Fresh Orange Juice
* Dash Angostura Bitters
* 4 oz (1/2 a cup) Crushed Ice
Put everything in a blender, saving ice for last. Blend at high speed for no more than 5 seconds. Pour into a tall fun mug. Add crushed ice to fill. Sink an large orange peel into the drink with peel hanging over the glass edge as a garnish.
PS3-Sense.nl…
[…] PS3-Sense.nl richt zich volledig op nieuws, (p)reviews, geruchten, algemene artikelen en alle andere relevante informatie over de PlayStation 3. Nieuws by Leave A Comment©2010 PS3-Sense.nl | PS3 trophies games reviews trailers All […]…