Weer een souveniertje!
Nog een souveniertje! Mijn verjaardag valt gewoon meerdere keren per jaar tegenwoordig. En wat voor eentje dit keer!
Een echte klassieker uit het Raffles Hotel te Singapore. Al wat ouder dan de ‘echte’ tiki cocktails die meestal deze pagina’s sieren, maar past er toch wel redelijk bij (ondanks het gebrek aan rum). Bedacht ergens tussen 1910 en 1915 door ene Ngiam Tong Boon, een barman van het Raffles destijds, en sindsdien niet meer weg te denken uit de cocktail scene. Moet ik de naam nog noemen? Volgens mij niet.
Ik heb ‘m gemixt volgens wat men tegenwoordig maar voor het originele recept houdt, en dan is ie gewoon heul erg lekker.
Familie Ananas! Dank! U! Wel! Jullie mogen vaker op huwelijksreis…
Hoeveel slings had je al op toen je die foto nam? hihihi : )
Ofwel in Intaxica, ofwel in Grog Log staat ook een versie van de Sling; nooit geprobeerd, want deze is van zichzelf erg jumjum!
Hear, hear! Jullie mogen zeker vaker op huwelijksreis! Ook hier nog bedankt voor het glas!
Hoeveel? Eentje maar, hoor. Het was woensdag. En er was geen daglicht meer (erg vervelend voor deze foto). Niet zo over mijn fotokunsten hè! 😛
Ik heb het recept uit de Grog Log volgens mij ook wel eens geprobeerd. Dat was minder…
Vanavond lekker rocken!!! Bierrrrrrrrrrr!!